とうとう満開になりました、1週間ほどは楽しめます。

漏水で悩まされてきたコンクリートの露天ぶろを廃止して新たに作りなおしておりましたが完成しました、浴槽を備えたので雰囲気は今一つですがウッドデッキに囲まれて木の香りに包まれています。

当館から約100㍍に位置する桜、満開の写真は数年前の写真　つぼみは3/29現在の状況。

新たに作りなおしている露天風呂、大工さんがあと3日で完成と言ってくれました。眼下は清流”天の川」です。

槇の木のふろの修理が終了しました、また露天風呂の浴槽設置は終了していて使用可能ですが足場・塀が現在猛ピッチで進んでいます、もう少しで完成です。今からお掃除です。

露天風呂の修理を行っていますが、槇のお風呂もついでに修理に入りました1週間から10日ほど修理に時間がかかります、その間にご宿泊されるお客様は天の川温泉へお連れします（料金は小館で支払いさせていただきます）ご理解をお願いいたします。

小館では、3年味噌作りは毎年3月中に行うこととなっています。本年も3年寝かして充分に熟成した味噌にするため製造後3年は密閉して保存します。麹を食塩と合わせ天川産の大豆を炊きミンチにかけて容器に入れて熟成を待ちます、3年後には”味噌汁””牡丹鍋” 色々な味噌を使った料理に使用します。

本年１回目の味噌作りを行いました、今回は３年熟成させる豆味噌ではなく、米麹で減塩味噌を作りました。減塩味噌は日持ちが悪いので少々少なめです在庫が少なくなるとまた作ります。