本年1回目の味噌作りを行いました、今回は3年熟成させる豆味噌ではなく、米麹で減塩味噌を作りました。減塩味噌は日持ちが悪いので少々少なめです在庫が少なくなるとまた作ります。
月別アーカイブ: 2016年2月
3月よりハイキング用お弁当販売します。
いよいよ みたらい渓谷ハイキングの季節となりました。当館ではハイキング用お弁当をおつくりします。写真はめはりすし弁当で(めはりすし3個 おかずには 鮎の干物・だし巻き卵・コンニャクと筍のたいたん)それに500mlのペットボトルお茶(写真とは違いますペットボトルが付きます)がついて一人前金864円で販売します、ただし事前にご予約をお願いします最低3時間前にはご連絡ください作り置きは致しませんのでよろしくお願いします。受け取り予定時刻までにはお作りいたします、受け取り場所は当館でお願いいたします(数の多い場合は配達も可能)。
ご連絡電話番号 0747-63-0010