天川産の椎茸が入荷しました、天日干しをして保存します。
春爛漫、遅まきながら”天川村”にも土筆が顔を覗かせるようになりました、指先を真っ黒にして土筆の袴をとっています、お客様に料理して提供します。
今年度始めてのふきのとうが手に入りました。早速白和えでお客様に提供いたしました。